北京十大最出名米其林餐廳：富春居榜上有名，第一是京兆尹(2)
觀看 17人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2021-08-20
4、京季
這是一個在2021年米其林榜單中新出現(xiàn)的餐廳，以南派官府菜，咸鮮口的菜肴為主，餐廳中推出的多款菜品的做法都可看到粵菜的影子，較具特色的就在于上的迎賓酒里配的冰塊帶有餐廳的LOGO，化州桔紅燉老鴿、蔥燒川烏、風干羊肉等均為這個餐廳的推薦菜品。
5、大董(東四十條)
大董烤鴨店是一家位于東四十條甲22號南新倉商務大廈的烤鴨店，是一家地理位置優(yōu)越、餐廳裝修的典雅時尚的烤鴨店，招牌烤鴨配有八種調(diào)料，共三種吃法，分別是鴨皮蘸糖、鴨肉蘸蒜泥、鹽水鴨肝。
6、厲家菜(西城)
厲家菜是一家主打北京菜的位于北京西城區(qū)德勝門內(nèi)大街羊房胡同11號的餐廳，擁有四合院式的“讓人喜歡”的環(huán)境，并擁有各種價位的套餐，以椒麻雞、油燜大蝦、青松雞脯、翡翠豆腐、虎皮周子、蔥油海參為餐廳的推薦菜品。
7、萃華樓
萃華樓是一家地處王府井大街于1940年開業(yè)的大型飯莊，北京八大樓之一，以經(jīng)營正宗魯菜為主，最多可同時容納400多人同時用餐，2019年該餐廳被憑借北京老字號，蔥燒海參、槽溜三白、燴烏魚蛋、翅針銀絲羹均為該店名菜。
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