蛋黃酥什么牌子的正宗？正宗蛋黃酥品牌排行榜前十名(3)

8、味滋源

味滋源品牌成立于2013年，隸屬于合肥味滋源商貿(mào)有限公司，[bai]主營(yíng)堅(jiān)果炒貨、糕點(diǎn)餅干、花草茶類，單品已超過100種。味滋源蛋黃酥采用四層用料，雪媚娘和細(xì)選海鴨蛋黃，酥軟餅皮點(diǎn)綴上細(xì)選白芝麻粒，一口咬下去，口感香酥咸甜，層次分明，回味無窮。

9、良品鋪?zhàn)?/h3>

良品鋪?zhàn)邮俏覈?guó)高品質(zhì)健康休閑零食品牌，成立于2006年，隸屬于良品鋪?zhàn)庸煞萦邢薰?，產(chǎn)品覆蓋肉類零食、堅(jiān)果炒貨、糖果糕點(diǎn)、果干果脯、素食山珍等多個(gè)品類，一共1400余種產(chǎn)品組合，連續(xù)5年高端零食全國(guó)銷售領(lǐng)先。

良品鋪?zhàn)友┟哪锏包S酥采用四層包餡，18層起酥工藝，蟹殼黃奶香濃。酥皮纏著日式Q彈雪媚娘皮，清涼柔韌，再裹著豆沙，里心是蛋黃，添加了15%安佳黃油，配合朗姆酒秘法去腥，一口咬下去，圓潤(rùn)飽滿餡料足，輕甜微咸不油膩，柔韌綿軟有沙沙感，還帶著一絲清涼口感。

10、軒媽

廣西軒媽食品有限公司成立于2016年，是一家集自主研發(fā)、規(guī)模生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷為一體的現(xiàn)代休閑食品企業(yè)，主營(yíng)蛋黃酥、榴蓮酥、芝士酥等產(chǎn)品，采用新西蘭進(jìn)口原材料，結(jié)合中式傳統(tǒng)工藝精制，追求實(shí)時(shí)供應(yīng)、沒有庫存、短保質(zhì)期、新鮮烘焙的口感。

軒媽蛋黃酥人工嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)咸蛋黃，搭配進(jìn)口黃油打散成餡，去腥去硬，入口綿沙咸香。紅豆帶皮研磨，保留細(xì)微顆粒感，綿而不干。使用新西蘭安佳黃油開酥，加入日式雪媚娘，Q彈軟糯可拉絲。嚴(yán)苛控時(shí)控溫，色澤飽滿金潤(rùn)，黃金皮餡比例，皮酥餡軟超有料。

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