醬牛肉哪家最有名？醬鹵牛肉品牌排行榜前十名(3)

8、雙匯五香醬牛肉

雙匯集團是中國最大的肉類加工基地，農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，[bai]在全國17個省（市）建有30個現(xiàn)代化的肉類加工基地和配套產業(yè)，形成了飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、調味品生產、新材料包裝、冷鏈物流、商業(yè)外碼等完善的產業(yè)鏈，年產銷肉類產品近400萬噸。

雙匯五香醬牛肉嚴選自有牧場的鮮嫩牛肉，色澤紅潤，從源頭把控。傳統(tǒng)醬鹵配方調制入味，使肉質細膩可口，味道鮮香醇厚有嚼勁，風味濃郁，在家可享米其林大餐。

9、康新牧場草原醬牛肉

內蒙古康新食品有限公司于2006年成立，如今已經發(fā)展成為及生態(tài)牧業(yè)、營養(yǎng)佐餐食品生產與銷售為一體的現(xiàn)代服務型多元化企業(yè)，并且憑借著優(yōu)勢運營模式與獨具特色的產品體系，被授予“內蒙古自治區(qū)著名商標”稱號。

康新牧場內蒙古草原醬牛肉采用內蒙古草原散養(yǎng)牛，整塊切割，肉質紅潤飽滿，剔除多余脂肪，人工排酸，少油烹飪。采用多種傳統(tǒng)大料醬鹵制作，24小時腌制入味，溫火慢燉，入口醇香，口感緊實，味道鮮美，香氣四溢。53%高蛋白，每100克醬牛肉含蛋白31.1克，高飽腹，口感好，韌性有嚼勁，減肥健身人群日常飽腹代餐好選擇。獨立包裝，方便攜帶，真空包裝，保證質量。

10、金字五香牛肉

金字品牌成立于1994年，是中式肉制品知名品牌，隸屬于金華金字火腿有限公司，一家專門生產特色肉制品的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，主要生產金字金華火腿、巴瑪發(fā)酵火腿、香腸、醬肉、臘肉等特色肉制品，布局電商新零售，打造產業(yè)互聯(lián)網品牌消費品。

金字五香牛肉選取地道草飼黃牛腿肉，脂肪含量少，肌肉多，硬度適中，細嫩鮮香。采用真空滾揉腌制工藝，先進行腌制入味，使得入味更均勻，肉感更濃郁。在傳統(tǒng)江南鹵味基礎上，精心配比植物香料，不使用防腐劑、色素等添加劑，慢火燉制，不失原本鮮味的同時，使鹵汁慢慢滲入牛肉纖維中，鹵香味濃，軟爛而不散，不干不柴，入味透徹有嚼勁兒，越嚼越香。

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