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什么牌子即食佛跳墻好吃?正宗佛跳墻品牌排行前十名(3)

觀看 13人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2022-12-21

8、滿家樂

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蘇州滿家樂食品有限公司于2017年成立,[bai]專注于高端預(yù)制菜肴制品的研發(fā)、生產(chǎn),通過國(guó)家SC生產(chǎn)許可審核、HACCP危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證,生產(chǎn)的滿家樂佛跳墻獲得2019年廈門國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

滿家樂佛跳墻精選鮑魚、海參、魚膠、素翅、瑤柱、鮑螺、牛筋、花菇、白靈菇等9種食材,整鮑整參,小火煨制,大火熬湯,御廚調(diào)味,歷經(jīng)三天兩夜熬煮而成,湯汁濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,不添加防腐劑,加熱即食,入口軟滑,完整飽滿,軟糯葷香,葷而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感鮮美。

9、德叔鮑魚

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德叔餐廳于2018-2021年度連續(xù)4年獲得大眾點(diǎn)評(píng)“黑珍珠一鉆餐廳”的稱號(hào),廣州只有21家餐廳上榜,被譽(yù)為“國(guó)內(nèi)的米其林指南”。品牌創(chuàng)始人張河德從1988年開始一直專注鮑魚匠心制作,榮獲“中國(guó)烹飪大師”、“ 亞太鮑魚至尊”稱號(hào)。

德叔鮑參佛跳墻包含8只鮑魚、8條海參、魚鰾、魷魚、豬蹄筋、香菇、杏鮑菇、螺肉等高端食材,謹(jǐn)遵古法高湯熬制,配以土雞、鴨肉、豬肉等多種食材交替分層煨制24個(gè)小時(shí),湯底富膠質(zhì),香濃艷滑,味道醇厚,不含任何防腐劑成分,買回家加熱即食即可,非常方便。

10、仙塘采

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仙塘采主要經(jīng)營(yíng)火鍋食材、蝦餃、咸魚等產(chǎn)品,他家的佛跳墻由十幾種高湯材料,經(jīng)12小時(shí)熬制,不加防腐劑,不含動(dòng)物內(nèi)臟,優(yōu)質(zhì)魚膠大片可見,6參6鮑熬制金湯,膠質(zhì)豐富,肉質(zhì)鮮美,Q彈有嚼勁,口感淡嫩不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富。


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