辣椒醬哪個(gè)牌子好吃？中國(guó)十大辣椒醬品牌排行榜(2)

4、李子柒香辣醬

李子柒是非常著名的網(wǎng)紅品牌，以東方傳統(tǒng)飲食文化為背景。[bai]該品牌銷量最高的就是香辣牛肉醬，選用肉質(zhì)鮮嫩的小黃牛，挑選緊實(shí)厚重的牛肉，肉里帶筋，嚼起來(lái)很勁道，滿口生香。同時(shí)加入飽滿的古田杏鮑菇來(lái)豐富牛肉醬的口感，又添入松茸以增加其鮮味，并佐以十多味輔料，精挑兩種辣椒，以特色雞油爆香，經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí)的熬制，鮮香爽辣，味道鮮美濃郁。

5、吉香居暴下飯

吉香居食品股份有限公司成立于2000年，擁有大型的蔬菜深加工基地，擁有泡菜、調(diào)味料兩大品類一共百余種單品，產(chǎn)品暢銷全國(guó)34個(gè)省、市、自治區(qū)，并出口全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

吉香居的暴下飯辣椒醬非常受歡迎，簡(jiǎn)直可以說(shuō)相當(dāng)火爆了，單是對(duì)它的評(píng)價(jià)都已經(jīng)達(dá)到了10萬(wàn)+。他家的辣椒醬有多種不同的口味，超級(jí)下飯，可以配米飯、配面條、配大餅，怎么吃怎么香。最值得表?yè)P(yáng)的就是，他家的醬料里面，香菇、牛肉、蘿卜等配料都很大粒，味道也不算太辣，吃起來(lái)超滿足！

6、鵑城牌郫縣豆瓣醬

郫縣豆瓣醬起源于明末清初，是四川郫縣特產(chǎn)之一，有“川菜之魂”之稱，中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。四川省郫縣豆瓣股份有限公司始于1688年，于2007年認(rèn)定為中華老字號(hào)，主要生產(chǎn)益豐和號(hào)、鵑城牌郫縣豆瓣及系列產(chǎn)品，年產(chǎn)萬(wàn)余噸，是西南地區(qū)歷史最悠久的豆瓣生產(chǎn)企業(yè)，其制作技藝被列第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

鵑城郫縣豆瓣醬的主料為辣椒、豆瓣，經(jīng)調(diào)料發(fā)酵而成，富含維生素C，有開胃、驅(qū)濕防寒之效。產(chǎn)品香味醇厚卻未加一點(diǎn)香料，具有辣味重、鮮紅油潤(rùn)、辣椒塊大、回味香甜的特點(diǎn)，是川味食譜中常用的調(diào)味佳品，在做菜尤其是肉菜、魚菜時(shí)加一點(diǎn)，味道鮮美無(wú)比。

7、李錦記辣椒醬

李錦記創(chuàng)建于1888年，為香港百年中式醬料品牌，主要生產(chǎn)蠔油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等，暢銷產(chǎn)品達(dá)60余種，分銷網(wǎng)絡(luò)遍布世界五大洲80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，與同珍醬油、淘大和八珍并稱為香港四大醬園家族。

李錦記調(diào)味醬以蒜蓉辣椒醬最為出名，產(chǎn)品蒜香濃郁，辣味清新，0添加防腐劑、色素，合理配比不油不咸，可以直接卷在餅里吃，再放幾片生菜、尖椒或者小蔥，簡(jiǎn)直是人間美味。當(dāng)然了，還可以用來(lái)炒菜、腌肉、涼拌、涮火鍋、燒烤等多種吃法。

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