土雞有哪些品種最好？散養(yǎng)土雞十大品種(3)
觀看 40人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-06-01
八、清遠(yuǎn)麻雞
清遠(yuǎn)麻雞的原產(chǎn)地在廣東清遠(yuǎn)，[bai]亦是當(dāng)?shù)氐募茵B(yǎng)土雞。這種麻雞的母雞背部的羽毛上長有許多微小的黑斑，其皮薄肉嫩，雖個(gè)頭小巧，但它體表下的脂肪特別發(fā)達(dá)，加之該雞骨頭酥軟，其口感極好，是種非常受歡迎的家禽肉類。
九、杏花雞
杏花雞的主產(chǎn)地在廣東肇慶封開縣杏花鎮(zhèn)，這也是一種小型肉雞。杏花雞的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高，但在封開縣一年的銷量就可達(dá)到百萬只以上。杏花雞如今在廣東境內(nèi)均有養(yǎng)殖，這種雞在當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)名字，叫“米仔雞”，其體型被人們概括成“兩細(xì)、三黃、兩短”。
十、絲毛烏骨雞
絲毛烏骨雞是烏雞中的上品，它的特產(chǎn)地在江西泰和武山，所以它的本地名為“武山雞”，烏雞的羽毛色澤純正，其全身肉及四肢等皆為烏黑色，它有極高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，也因此而聞名于世界。絲毛烏骨雞是我國的特有品種，外表也比較美觀，具有一定的觀賞價(jià)值。
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