世界著名十大咖啡產(chǎn)地:盧旺達(dá)上榜,巴西奪得第一(2)
4、巴拿馬
巴拿馬瑰夏在精品咖啡中有著超高的地位。[bai]巴拿馬國(guó)內(nèi)咖啡載種最多的地方就位于國(guó)家西部的巴魯火山海拔在1000-2000米之間的丘陵地帶,大部分咖啡莊園均分布在這里,從2004年開(kāi)始這個(gè)地區(qū)產(chǎn)的瑰夏就被廣受關(guān)注,瑰夏的香氣震驚了各地的咖啡買(mǎi)家。
5、哥斯達(dá)黎加
哥斯達(dá)黎加是一處以塔拉蘇、西部古地等海拔較高的山岳地帶為咖啡的主藥栽種區(qū),現(xiàn)在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有超過(guò)150個(gè)小型咖啡處理場(chǎng),這也使得多數(shù)咖啡莊園開(kāi)始產(chǎn)出高品質(zhì)咖啡都,國(guó)際口碑也在日益提高。
6、薩爾瓦多
薩爾瓦多是因味道均衡的帕卡馬拉而備受矚目的國(guó)家,也是憑借這款雜交品種在精品咖啡界有著較高評(píng)價(jià)。因這個(gè)國(guó)家地處火山帶,擁有較好的咖啡栽種條件,雖因戰(zhàn)爭(zhēng)影響現(xiàn)在國(guó)內(nèi)留存最多的是波旁,位于薩爾瓦多西部的圣安娜更是上等波旁的栽種地。
7、埃塞俄比亞
埃塞俄比亞是阿拉比卡的發(fā)祥地,國(guó)內(nèi)大部分為山地,至今產(chǎn)出的一部分咖啡均采自夜深咖啡樹(shù),在中地區(qū)廣泛由超過(guò)五分之一的人口從事咖啡生產(chǎn),其國(guó)內(nèi)的咖啡消費(fèi)量也很大,總產(chǎn)量的30%-40%就被當(dāng)?shù)厝讼牧恕?/p>
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