中國八大辣椒品種：燈籠椒上榜，線辣椒居榜首

辣椒源自美洲，是明朝末年傳入中國的蔬菜，常作為調(diào)味品使用，刺激食客的味蕾，增進食欲，隨著人們口味的改變，辣椒出現(xiàn)了多個變種，那你知道中國辣椒多少品種？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編就給各位介紹下中國八大辣椒品種，快來了解一下吧。

中國八大辣椒品種

1、線辣椒

線辣椒的形狀細長，[bai]所以被稱為線辣椒，該品種在國內(nèi)很常見，適應(yīng)能力強，有一定的耐旱、耐寒性，主要在陜西等地區(qū)進行規(guī)模化種植。

2、云南小米辣

云南小米辣是原產(chǎn)于云南的一種很小、很辣的辣椒，未成熟的為金黃色，散發(fā)清香味，成熟的為大紅色，辣度更高，質(zhì)輕脆爽，秋季果熟時采收。

3、云南涮涮辣

云南涮涮辣是野生小米辣的一個變種，顏色鮮艷，聞上去辣味撲鼻，所以又叫象鼻辣，該品種未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色或橙色。

4、燈籠椒

燈籠椒也是辣椒的一個變種，因為顏色眾多，又名彩椒，辣味較淡，有的甚至毫無辣味，常作為蔬菜進行食用，很少作為調(diào)味品。

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