河南，自古就被稱為中原大地，歷史悠久，在這獨特的地域環(huán)境下形成的豫菜，即河南菜，又叫豫菜，是中原烹飪文明的代表，其菜品口味居中，兼具南北特色，原料嚴謹，做工精細，...