2019十大科學流言終結榜，你知道的還有哪些？(3)

八、低鹽飲食不健康

流言內(nèi)容：

　　胃酸是以鹽作為原料產(chǎn)生的，鹽能促進消化，低鹽會使消化出現(xiàn)問題。同時低鹽飲食可能導致麩質(zhì)過 敏。另外國外有人因為低鹽飲食，在極端高溫天氣里中暑而死。

辟謠內(nèi)容：

　　人體內(nèi)不能沒有鹽，但少量鹽就能滿足機體需求，而且生活中”隱形鹽“無處不在，如牛奶、肉、餅干、 面包、掛面等鈉含星都不低。即使不吃鹽但其他含有氯元素的食物進入后還是會產(chǎn)生胃酸。一般成人每天攝入3克食鹽就可以維持生理基本需要，過量攝入會引起高血壓、骨質(zhì)疏松甚至胃癌等疾病。目前成年人每天鹽的推薦攝入量約為5至6克，而實際研究表明， 我國成年人每天鹽的攝入量達9至10克，遠超健康標準，因此控鹽、減鹽才是正確做法。另外，只有特定情況下，比如大量出汗導致體內(nèi)鹽分大量流失時，才需大量補充鹽分。低鹽飲食與麩質(zhì)過敏并無關系，麩質(zhì)過敏是谷物蛋白誘發(fā)的。

九、近視能治愈

流言內(nèi)容：

　　只要用對方法，近視在一定期限內(nèi)是可以治愈的。 如針灸治療近視效果就非常好，近視度數(shù)在八百度 以下、年齡在六十歲以下的近視眼患者，都能被治愈，且治愈率可以達到百分之九十，一至三個月內(nèi) 視力可以恢復到正常視力1.0以上，不復發(fā)。它的原理是通過刺激相關神經(jīng)，使視力自我調(diào)節(jié)功能得以 恢復正常。一般來說治愈率需要根據(jù)患者的具體情況。

辟謠內(nèi)容：

　　人眼在調(diào)節(jié)放松狀態(tài)下，平行光線經(jīng)眼球屈光系統(tǒng)后聚焦在視網(wǎng)膜之前，稱為近視。除了因睫狀肌痙 攣所致的”假性近視“外，近視是不可逆的，嚴重情況甚至會導致失明。目前還沒有安全有效的辦法 能使其恢復。也就是說，近視只能被”矯正“，不可”治愈“。近視后唯一能做的就是延緩度數(shù)加深 的速度。2019年3月，國家衛(wèi)生健康委等6部門聯(lián)合發(fā)文，明確表示不得在開展近視矯正對外宣傳中使 用”康復“”近視治愈“等帶有誤導性的表述。

十、液化氣鋼瓶著火一定要先滅火再關閥門

流言內(nèi)容：

　　一個關于燃氣著火后是先滅火還是先關閥的消防培訓視頻，在網(wǎng)上”火“了起來。”業(yè)內(nèi)人士“的培訓視頻聲稱，液化氣鋼瓶起火后先滅火再關閥門。

辟謠內(nèi)容：

　　燃氣瓶起火時先關閥會導致燃氣瓶爆炸，這一說法缺乏消防常識。首先，關閥不可能產(chǎn)生負壓。燃氣瓶里充裝的一般是液化石油氣，家用液化氣鋼瓶正常使用時，其壓力遠遠高于大氣壓，閥門一關，瓶內(nèi)的壓力不會降低形成”回火“。其次，液化氣鋼瓶的閥門關后，在某些情況下，火焰會沿軟管向回燃燒，燒到關閉的閥門處，管內(nèi)可燃物燃燒完畢，燃燒也停止了，回火不可能把火帶到燃氣瓶里。但需要注意的是，如果液化氣鋼瓶橫向倒地燃燒，鋼瓶容易被火焰加熱，到達一定溫度后，瓶內(nèi)的液化氣受熱膨脹，瓶體容易發(fā)生物理爆炸。因此，燃氣瓶嚴禁臥放。

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