湖南十大老字號美食店：火宮殿位居榜首(2)

4、九如齋

　　九如齋是創(chuàng)辦于1915年，有著一百多年輝煌歷史的食品公司，素以質(zhì)量上上乘的各式糕點占據(jù)一席之地，在每年中秋節(jié)更是刮起一陣又一陣的“九如齋月餅全城熱”。其中推出的月餅、中西糕點、路蠟制品和菌油等產(chǎn)品，憑借著精良嚴謹?shù)闹谱鞴ば?、上乘考究的選料質(zhì)量，都深受湘籍人士的喜愛。

5、甘長順面館

　　這家由甘長林于1883年創(chuàng)辦在長沙藥王街的名店，是有著130多年悠久歷史，并被商務(wù)部授予中華百年老字號稱號的名店，店內(nèi)的鹵水是利用二十四種中草香料按照嚴格的配比，配以三花酒和桂林腐乳文火精心熬制而成，十分受歡迎。

6、德茂隆

　　德茂隆是創(chuàng)辦于1875年專注于為顧客提供豆制品、醬腌菜、調(diào)味品等產(chǎn)品的專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營廠家，是有著商務(wù)部頒發(fā)中華老字號美稱的美食店，其中推出的醬腌菜、臘八豆、牛肉香干、德茂隆蘭花干系列產(chǎn)品都備受顧客的喜愛。

7、雙燕樓

　　雙燕樓是創(chuàng)辦于清朝末年，以經(jīng)營餛飩產(chǎn)品發(fā)家的百年餐飲品牌。雙燕樓的餛飩，制作十分考究，每一道工序都精工細作，選料更是嚴謹，出鍋的餛飩粒粒肉餡飽滿，尾部皺起兩扇紗紋狀折波，形如燕尾，故取名為“雙燕餛飩”，深受長沙城中百姓的喜愛。

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