承德最有名的6種小吃：河北承德著名小吃都有哪些？(2)
觀看 22人 | 編輯：hph | 發(fā)布時(shí)間：2022-06-11
4、碗坨
碗坨是承德最常見的一種特色小吃，[bai]看起來和北京的灌腸很像，而且吃法也類似。碗坨是用蕎麥面和豬血一起攪拌搓揉，然后加熱攪拌成糊狀，等放涼后切成薄薄的三角形狀，放在油鍋里炸熟，放在碗里加上芝麻醬、蒜泥、味精等調(diào)料一起拌勻，然后用竹簽扎著吃。吃起來滑滑的，咬起來比較有嚼勁，香辣味美。
5、江米涼糕
江米是糯米的一種，江米涼糕是用江米、面粉、熟芝麻和豆沙等多種原料一起制作而成的糕點(diǎn)，吃起來香甜而不膩口，綿軟而不粘牙，深受吃貨們的喜愛。
6、鮮花玫瑰餅
鮮花玫瑰餅是承德市的特產(chǎn)名吃，是用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的玫瑰花為原料，加上糯米一起，采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的手藝制作而成，不僅吃起來香甜軟糯，看起來也美麗誘人。很多人還將鮮花玫瑰餅作為禮品贈(zèng)送親朋好友。
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