杭州十大經(jīng)典美食：定勝糕居第五，西湖醋魚排第一(2)
觀看 12人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時(shí)間：2023-09-09
4、叫化童子雞
叫化童子雞是杭州的傳統(tǒng)名菜之一。[bai]此菜以童雞為主料，經(jīng)過特殊的烹飪工藝，口感酥香鮮美，回味無窮，現(xiàn)已遍布全國各地，享有很高的聲譽(yù)。
5、定勝糕
定勝糕是杭州的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。它以糯米為主要原料，經(jīng)過蒸制而成，口感軟糯，甜而不膩，是杭州人喜愛的傳統(tǒng)小吃。
6、片兒川
片兒川是杭州的傳統(tǒng)面食之一。它選用優(yōu)質(zhì)的面粉制作而成，面條細(xì)而爽滑，配上鮮美的湯汁和各種配料，口感豐富，令人食欲大增。
7、貓耳朵
貓耳朵是杭州的傳統(tǒng)面點(diǎn)之一。它的形狀像貓耳朵一樣，口感軟糯，配上各種醬料和配料，味道鮮美，是杭州人常吃的美食之一。
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