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全球十大龍蝦品種:波士頓龍蝦上榜,澳洲龍蝦奪冠(3)

觀看 21人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2021-09-10

8、莫桑比克龍蝦

  莫桑比克龍蝦又被叫做玫瑰龍蝦,因產(chǎn)自非洲大陸與馬達(dá)加斯加島之間的莫桑比克海峽而得名,剛捕撈上岸時(shí)身體呈棕紅色,在經(jīng)過烹飪后身體呈現(xiàn)相當(dāng)漂亮的鮮紅色,而因當(dāng)?shù)夭稉骗h(huán)境惡劣,因此莫桑比克龍蝦也相對(duì)來說較為珍貴。

9、鰲蝦

  鰲蝦是一種主要分布在南極和新西蘭深海中的蝦類,因有著較為強(qiáng)大堅(jiān)厚的三對(duì)鰲因此而得名,在蝦類的外形色澤方面別具特色,色澤感較強(qiáng),因肉體看起來晶瑩剔透,品嘗起來幾味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩富有彈性,因此常常出現(xiàn)在刺身店中。

10、格陵蘭萊伯蝦

  這個(gè)廣泛分布與北太平洋和北冰洋寒冷深海的大型蝦類,身體外殼呈現(xiàn)出較為漂亮的橙色和粉紅色,以棲息在180-300米之間的海域?yàn)橹饕獥⒌兀直环Q為是鬼海老,在國(guó)內(nèi)較為少見,經(jīng)過烹飪后的龍蝦肉質(zhì)細(xì)嫩Q彈。

 

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