中國十大名鴨品種排名，連城白鴨奪冠，有“中國第一鴨”美譽

　　鴨肉是我們餐桌上常見的一種美食，營養(yǎng)價值與雞肉相似，適合體內(nèi)虛熱的人食用。中國的活鴨品種類目繁多，然而餐桌的肉鴨普遍是生長發(fā)育快，肉質(zhì)松軟的速生鴨?，F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)就給各位介紹下中國十大名鴨品種排名，連城白鴨奪冠，有“中國第一鴨”美譽，快來了解一下吧。

中國十大名鴨品種排名

1、連城白鴨

　　連城白鴨又被稱為白鶩鴨，[bai]主要產(chǎn)自福建省連城市，有著黑嘴巴和黑腳丫的鴨子，被稱為中國第一鴨。因具有鮮嫩的肉質(zhì)，含脂率低，制成菜品具有湯汁清醇，無鴨腥味，肥而不膩特點而在清朝時期就被列為皇宮貢品。

2、臨武鴨

　　臨武鴨是一種主要產(chǎn)自湖南郴州市的名鴨品種，居中國地方麻鴨之首，聲名遠揚。主要喜歡食用魚蝦，而這種鴨子實際生長周期較慢，需要養(yǎng)上七八十天才能大鰲兩斤半的上市桂格，而這種肉蛋兼優(yōu)型的鴨子品種不論是什么烹飪方式，均可使得這種鴨肉保持細嫩的肉質(zhì)，并且常常被制成鹽水鴨、板鴨等菜品。

3、金定鴨

　　這種金定鴨是一種海水養(yǎng)殖鴨子品種，因主要產(chǎn)于福建漳州市龍海區(qū)金頂村而得名金定鴨，除了谷物為糧食外，還可以捕撈魚蝦貝類進行食用，出產(chǎn)的商品鴨具有較高的成活率，產(chǎn)蛋、肉和飼料報酬均較高，因此受到當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的喜愛。

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