中國青蝦十大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，我國青蝦哪里產(chǎn)地最好(3)
8、建湖青蝦
江蘇省鹽城市建湖縣是我國青蝦主要產(chǎn)地之一，[bai]建湖青蝦是在建湖縣特定的地理環(huán)境中生長繁衍的一種青蝦優(yōu)勢種群，建湖青蝦除保持優(yōu)質(zhì)青蝦具有的殼薄、色清、體大等基本特征外，外觀上還具有“兩長、一多、一高”，即臂長、須長、額齒多、出肉率高獨(dú)特特征。建湖青蝦是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品。2013年，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“建湖青蝦”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
9、光山青蝦
光山青蝦是河南省信陽市光山縣的特產(chǎn)。光山青蝦是信陽市特有的水產(chǎn)資源，具有獨(dú)特的優(yōu)勢，光山地處亞熱帶向暖溫帶過渡地區(qū)，屬亞熱帶季風(fēng)型濕潤、半濕潤氣候，青山、綠水、名勝相互映襯，人文景觀與自然景觀交相輝映，素有“北國江南”、“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。光山青蝦以獨(dú)特的品質(zhì)、豐富的營養(yǎng)、晶瑩剔透的外觀而享譽(yù)海內(nèi)外。
10、白洋淀大青蝦
白洋淀青蝦是河北省保定市安新縣的特產(chǎn)，以其皮薄、肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美在歷史上被譽(yù)為著名的三大名貴青蝦產(chǎn)地之一。白洋淀青蝦屬于白洋淀水域的傳統(tǒng)物種，以個(gè)大、透明、肉肥鮮嫩、營養(yǎng)豐富而遠(yuǎn)近聞名。編輯了解到，白洋淀大青蝦的烹調(diào)是很有特色的，可以糖醋、油炸、烹烤、爆炒、鹵制，系白洋淀飲食中的上等菜肴。小蝦做的糊餅也獨(dú)具特色。
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