中國(guó)十大火鍋品牌排行榜 重慶火鍋占半壁江山

鍋行業(yè)是中國(guó)餐飲行業(yè)中重要組成部分，各具特色的火鍋不僅滿(mǎn)足人們對(duì)于美食的需求，更是快速發(fā)展至全國(guó)，乃至全世界，推動(dòng)中國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)如今火鍋加盟已經(jīng)成了越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者們投入的項(xiàng)目。開(kāi)一家火鍋店不難，但如何做到人氣火爆，月月盈利就是一個(gè)問(wèn)題了，所以選擇加盟一個(gè)品牌成了至關(guān)重要的一點(diǎn)，下面跟巴拉排行榜網(wǎng)小編一起來(lái)看看全國(guó)十大火鍋品牌，排序不分先后。

中國(guó)十大火鍋品牌排行榜

1、四川海底撈火鍋

海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主，以特色周到服務(wù)而聞名，融匯各地火鍋特色為一體的跨地區(qū)直營(yíng)餐飲品牌火鍋店。

主要特色：服務(wù)態(tài)度特別好，因?yàn)槭晨秃芏?，?jīng)常要排隊(duì)，餐廳就為等待的顧客提供免費(fèi)美甲，美鞋，護(hù)手；免費(fèi)飲料、零食和水果。并且服務(wù)員來(lái)自五湖四海，可以找老鄉(xiāng)服務(wù)，態(tài)度很熱情。

2、重慶山城小農(nóng)女火鍋

成立于1986年，以麻辣鮮香著稱(chēng)，集火鍋底料技術(shù)研發(fā)、火鍋底料加工生產(chǎn)、重慶火鍋全球連鎖加盟經(jīng)營(yíng)與一體的大型產(chǎn)業(yè)化連鎖企業(yè)。有著以重慶獨(dú)特的民俗民風(fēng)與豐富的物產(chǎn)資源為依托，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，博采眾長(zhǎng)、潛心研發(fā)，創(chuàng)立出獨(dú)具特色的重慶火鍋美食體系。

主要特色：結(jié)合現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，打造出以“時(shí)尚、健康、美味”為主題的傳統(tǒng)老火鍋。

火鍋味道：傳承正宗重慶老火鍋的醇香厚實(shí)與麻辣鮮香，加入優(yōu)質(zhì)天然中草藥原料為輔，擁有“油而不膩?zhàn)?、辣而不傷喉、麻而不傷?rdquo;的特點(diǎn)。

3、重慶德莊火鍋

火鍋界里的大哥大，在整個(gè)火鍋行業(yè)也十分的強(qiáng)大，是一家集火鍋產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究的多元化現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)。多年的發(fā)展中，已經(jīng)形成了自己專(zhuān)屬的一套經(jīng)營(yíng)理念，是一家很不錯(cuò)的火鍋加盟品牌。

主要特色：與西南大學(xué)聯(lián)合研制生物酶嫩化技術(shù)，開(kāi)創(chuàng)火鍋底料集中炒制與統(tǒng)一配送的新模式。

4、蓉成老媽火鍋

蓉城老媽食品采取時(shí)尚、歡樂(lè)定位，裝修充滿(mǎn)時(shí)尚、高檔、藝術(shù)感?；疱伈捎昧嗣咳艘诲伜碗姶艩t加熱的方式，更加體現(xiàn)現(xiàn)代人火鍋飲食觀念。更加適合不同季節(jié)的火鍋經(jīng)營(yíng),使火鍋經(jīng)營(yíng)不受季節(jié)的影響。蓉城老媽食品運(yùn)營(yíng)模式得到了明顯的提升。

5、內(nèi)蒙古小肥羊火鍋

小肥羊成立于內(nèi)蒙古包頭市，內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起，以經(jīng)營(yíng)特色火鍋及特許經(jīng)營(yíng)為主業(yè)，兼營(yíng)調(diào)味品研發(fā)及銷(xiāo)售。

主要特色：延續(xù)了千百年的蘸著小料涮羊肉食法，改革為” 不蘸小料涮羊肉” 的新食法。鍋底料采用幾十種上乘滋補(bǔ)調(diào)味品；羊肉精選來(lái)自純天然、無(wú)污染的錫林郭勒大草原六月齡“烏珠穆沁羊”。

6、北京東來(lái)順火鍋

始于1903年，立足于清真餐飲行業(yè)，集餐飲連鎖發(fā)展、肉類(lèi)產(chǎn)品加工、清真食品銷(xiāo)售、物流配送服務(wù)為一體的企業(yè)。蜚聲中外，歷史悠久。

主要特色：東來(lái)順的涮羊肉具有選料精、糖蒜脆、調(diào)料香、火鍋旺四大特點(diǎn)。

7、上海輝哥火鍋

上海輝哥火鍋創(chuàng)立于2004年，著名海鮮火鍋，高端港式火鍋品牌，餐廳以精致優(yōu)雅的包廂為主，致力于每位就餐的貴賓私密的就餐空間與悠閑、舒適的環(huán)境。

主要特色：采用“一人一鍋”的潮流涮法。以精致、鮮活的海鮮與日本頂級(jí)牛肉為特色，菜系豐富，余味留香。

8、重慶丙火鍋

重慶丙火鍋先后榮獲了“理事單位”、“重慶名火鍋”、“具影響力火鍋品牌”、“優(yōu)佳特色火鍋”、“重慶市美食新榜火鍋50強(qiáng)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，得到了廣泛的認(rèn)可，丙火鍋堅(jiān)持走品牌創(chuàng)新道路，在餐飲行業(yè)領(lǐng)域?yàn)轭櫩吞峁└?、更好、更?xì)致的高品質(zhì)服務(wù)。

連鎖店目前已經(jīng)覆蓋全國(guó)多個(gè)省、市、自治區(qū)，全國(guó)連鎖店總數(shù)達(dá)到20多家，公司有自己的原料供應(yīng)生產(chǎn)基地。

9、重慶巴將軍火鍋

重慶巴將軍實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司始創(chuàng)于1998年4月，前身為重慶巴將軍飲食文化發(fā)展有限公司，在全國(guó)20多個(gè)省市區(qū)擁有連鎖店近400家。集團(tuán)擁有一個(gè)30多名專(zhuān)家組成的智囊團(tuán)和一支180多名中高等管理人員和技能人才組成的精英團(tuán)隊(duì)，在職員工1萬(wàn)余人。

巴將軍火鍋經(jīng)過(guò)不斷地推新出新、兼收并蓄，形成一套“放之四海而皆準(zhǔn)”的巴將軍味型系列。獲得“中國(guó)名宴”、“中國(guó)優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)具品牌價(jià)值中小企業(yè)100強(qiáng)”、“重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“重慶市著名商標(biāo)”等70余項(xiàng)殊榮。

10、重慶譚魚(yú)頭火鍋

譚魚(yú)頭的核心產(chǎn)品——“譚魚(yú)頭火鍋”，以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外。1998年6月譚魚(yú)頭走出四川，在全國(guó)各地開(kāi)設(shè)連鎖店，以平均每年300%的速度飛速發(fā)展，在成都、北京、上海、廣州、臺(tái)灣、香港等全國(guó)五十余個(gè)大中城市擁有100余家連鎖店。

譚魚(yú)頭先后榮獲“中國(guó)商業(yè)品牌企業(yè)”“中國(guó)優(yōu)秀特許品牌”“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”“全國(guó)十佳餐飲連鎖企業(yè)”“中國(guó)知名火鍋”“中華餐飲名店”“中國(guó)餐飲連鎖十大影響力品牌”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”和“中國(guó)零售十大創(chuàng)新獎(jiǎng)”等殊榮。與IBM聯(lián)手，運(yùn)用數(shù)碼科技打造“數(shù)碼火鍋”，成為餐飲行業(yè)運(yùn)用高科技進(jìn)行管理的楷模。

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