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世界最好吃的十大甜點(diǎn),你品嘗過幾樣?(2)

觀看 19人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2020-05-28

4、提拉米蘇

 

提拉米蘇(Tiramisu)是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點(diǎn)。[bai]這個(gè)相信很多人都吃過,是目前風(fēng)靡各大咖啡廳、西餐廳、蛋糕店的時(shí)髦甜點(diǎn)。提拉米蘇曾經(jīng)被賦予了很多種的含義,提拉米蘇的意大利語被翻譯為“pick me up”可以被譯為“make me happy”,引申一下可以理解為提拉米蘇里的咖啡因能讓人興奮。

5、史多倫甜點(diǎn)

 

在奧地利地區(qū),史多倫甜點(diǎn)地位也是比較高的,甚至于不輸給沙架蛋糕。它主要是由杏仁、榛果、糖等等共同制作而成的小圓餅,味道相當(dāng)悠久。數(shù)百年如一日,造型古樸,做法繁雜,材料比例呈迷,僅此只有少數(shù)幾家老糕餅鋪的師傅會(huì)做。在奧地利,史多倫蛋糕物以稀為貴,身價(jià)不輸給沙架蛋糕。

6、舒芙蕾

 

舒芙蕾(Souffle),一道源自法國的甜點(diǎn),意為“蓬松、充滿空氣感”,質(zhì)地輕盈,口感溫柔。據(jù)說,這種法國甜點(diǎn)在中世紀(jì)便出現(xiàn)了,廚師們特地運(yùn)用了蛋白變化出這種虛無的美食,并用盡心思讓它送到客人面前。這個(gè)甜點(diǎn)趁熱吃最有感覺,蓬蓬松松的,似乎稍微一碰就融化了,最終在嘴里留下滿嘴的甜香味道。

7、薩芭雍

 

這是一款來自意大利的著名甜點(diǎn),是用雞蛋混合奶油,甜酒,澆在各式水果上著名的典型宮廷代表作。其中充滿著酒香和蛋香,味道極佳,不過好像沒有世界最好吃的十大甜點(diǎn)其他甜點(diǎn)流傳的那么廣泛。

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