濟(jì)寧美食有哪些特色美食？山東濟(jì)寧最出名的六大特色美食(2)

四、濟(jì)寧熱豆腐

濟(jì)寧熱豆腐亦稱“托板熱豆腐”或“托板豆腐”，[bai]濟(jì)寧路邊會有賣熱豆腐的手推車，給攤主阿姨一塊錢五毛錢，她就熟練的用豆腐刀從冒著熱蒸汽的豆腐上切下一板，鋪上山椒醬，完全靠嘴吸著喝熱豆腐。

五、鄒城川味面條

川味面條是由四川人在鄒城創(chuàng)作出來的一種面條小吃，現(xiàn)在是濟(jì)寧鄒城的名吃之一，常見搭配有：肉醬拌雞蛋、雞蛋茶等。大家早餐就會來上一碗香噴噴的川味面條，配上調(diào)雞蛋和雞蛋茶，香味十足，由于本地人喜愛這個口味，川味面館開遍了鄒城市的各個街頭，十分火爆。

六、濟(jì)寧糝湯

糝湯起源于濟(jì)寧，一般都是白糝湯，就是用白胡椒。當(dāng)然，糝湯，不止于此，還有雞蛋、牛骨羊骨豬骨或老母雞等熬湯、喝的時候，再來一小撮香菜、蝦米，淋上兩滴香油、兩三點醋，那味道就美了，鮮香無比，味道濃厚，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

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