魯菜是中國傳統(tǒng)四大菜系之一，是黃河流域烹飪文化的代表菜系，也是一個具有悠久歷史、豐富技法且最見功力的菜系，它又分為濟南菜、膠東菜、孔府菜和魯西南風(fēng)味四大派系，那你...

粵菜發(fā)源于廣東，是我國傳統(tǒng)的八大菜系之一，由廣府菜、潮州菜和東江菜三大菜品共同組成，以選料嚴格、質(zhì)鮮味美、精細做工、養(yǎng)生保健等特點名揚天下。那么你知道粵菜的經(jīng)典菜...

貴州菜又稱黔菜，由貴陽菜、黔北菜和少數(shù)民族菜等組成，是一種吸納額多種民族風(fēng)味，以酸鮮和辣醇為口味特點的菜系。大約在明代初期，貴州菜已經(jīng)趨于成熟，許多貴州菜都有600多...

閩南地區(qū)的美食小吃非常多，并且非常有地域特色。閩南小吃融合了地方美食炒、炸、煎、燴等傳統(tǒng)工藝，獨特的風(fēng)味既保留了唐宋遺風(fēng)，又有創(chuàng)新內(nèi)容。閩南小吃注重口味、營養(yǎng)和樣...

我國有著悠久的飲食文化，各種傳統(tǒng)的美食數(shù)不勝數(shù)，各種傳統(tǒng)糕點更是琳瑯滿目。中式糕點指的是用中國傳統(tǒng)工藝制作的糕點，歷史悠久，品種繁多，每一種都美味無比。那你知道中...

中國的湯文化長達三千年之久，湯在我們的日常飲食生活著占據(jù)著絕對重要的地位。我們吃飯，可以沒有山珍海味、大魚大肉，卻一定不能沒有一碗湯。一頓飯吃的舒不舒服，湯是關(guān)鍵...

中國幅員遼闊，不僅地界大，美食更是多種多樣。比如我們平時吃的面條，即可作為主食，亦可以作為快餐食用。面條在中國各地的吃法都不太一樣，不同的地方的人有不同的飲食習(xí)慣...

中華美食，源遠流長，博大精深，僅中國菜，除八大菜系外，還有各種地方菜、特色菜等。我國的有著悠久的飲食文化，各種各樣的美食數(shù)不勝數(shù)，在眾多的小吃中，那你知道最受歡迎...

寶島臺灣位于中國大陸東南方，隔著臺灣海峽與福建省相望。臺灣不僅有著豐富的旅游資源，還有著許多聞名世界的小吃。臺灣美食包羅萬象，將閩南、客家、潮州、日本等飲食文化融...

石家莊是河北省的省會城市，具有悠久的歷史，飲食文化也是源遠流長。對吃貨來說，去石家莊旅游必須品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗承〕?，那么，你知道石家莊的著名小吃都有什么？現(xiàn)在巴拉...