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福建特產(chǎn)有哪些好吃能帶走的?福建人都知道的4大特產(chǎn)美食

觀看 20人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-10-09

福建位于我國(guó)東南沿海,地理位置十分優(yōu)越,特產(chǎn)可謂豐富多樣,海產(chǎn)干貨自是少不了,還有福建的茶葉也很有名。那你知道福建特產(chǎn)有哪些好吃能帶走的?今日巴拉排行榜網(wǎng)小編就帶領(lǐng)大家一起圍觀一下福建人都知道的4大特產(chǎn)美食,一起來了解下吧。

福建人都知道的4大特產(chǎn)美食

1、福建長(zhǎng)壽高山白茶

一方水土養(yǎng)一方人,與平地茶相比,[bai]高山茶生長(zhǎng)在溫度適宜、光照柔和、水汽充足、土壤肥沃、氣候宜人的環(huán)境下,所以高山茶的品質(zhì)佳,香氣更高,滋味更濃,更耐沖泡。但也不代表山越高越好,海拔一旦超過界定范圍,茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境不佳,產(chǎn)出的白茶質(zhì)量肯定會(huì)受到相應(yīng)的影響。

2、福建紅肉蜜柚

福建琯溪蜜柚的名氣是大有來頭的。清乾隆年間,琯溪蜜柚被列為朝廷貢品,同治皇帝愛極而獨(dú)占。那時(shí)候的蜜柚甚至在未成熟的時(shí)候就被印上官印,因此民間又稱“皇帝柚”。

琯溪蜜柚的拿在手中就能感受到沉淀淀的重量,披著黃色的外衣,胖墩墩地看起來與眾不同??拷勔宦?,一股清新的香氣撲面而來,仿佛周圍的空氣都被它完全“霸占”了,滿滿的柚香充斥了整個(gè)屋子。剝開之后,就能看到當(dāng)中紅彤彤的果肉,果粒飽滿,汁水盈盈,伴隨著纏纏繞繞的香氣。每一瓣的果肉都是顆粒飽滿,還泛著自然光澤,晶瑩剔透,讓人忍不住想要大咬一口。

4、福建六鰲紅蜜薯

不管是70后還是80后,記憶中印象最深刻的,大概就是和自己的小伙伴,悄悄地跑到田里偷挖幾個(gè)地瓜,在石堆邊上揀點(diǎn)干柴,一起烤地瓜吃。將外層焦黑的皮剝掉,露出金黃軟糯的肉質(zhì),香甜的氣息縈繞在鼻尖,粉糯軟綿的口感,讓人忍不住再吃上一口。而在眾多品種的紅薯當(dāng)中,有一個(gè)紅薯被稱為紅薯界的網(wǎng)紅,那就是福建六鰲蜜薯!

5、福建特產(chǎn)土樓泡鴨爪

龍巖泡鴨爪是福建龍巖一道有名的特色開胃菜,口感爽口,酸甜滋味回味無窮。如今已經(jīng)風(fēng)靡大江南北,談之讓人直流口水。龍巖泡鴨爪的制法起源于泡鳳爪,但其風(fēng)格與泡鳳爪大有不同,使得泡鴨爪告別了葷菜的行列,成為了一道茶余飯后的零食。與其他的泡制品一樣,龍巖泡鴨爪制備時(shí)除了要特別注意蒸煮時(shí)間的控制之外,能否成功泡制其實(shí)更大程度上取決于泡汁的制備。


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