中國茶葉分為幾大類？盤點中國八大茶系(2)

4、烏龍茶

烏龍茶屬于青茶，為半發(fā)酵茶葉，[bai]起源于福建地區(qū)，距今已經(jīng)有1000多年的歷史。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。具有藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。

5、黃茶

黃茶是我國的特產(chǎn)茶葉之一，根據(jù)茶葉的老嫩程度，可以分為黃芽茶、黃大茶、黃小茶。具有提神醒腦，消除疲勞，消食化滯等。對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。

6、紅茶

紅茶屬于全發(fā)酵茶，最早的紅茶在明朝時期福建武夷山茶區(qū)發(fā)現(xiàn)，并命名為“正山小種”。紅茶性質(zhì)溫和，具有幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心臟功能，抗衰老，解毒，提神消疲等多方面的功效。

關(guān)鍵字： 茶葉