廣東十大菜式排行榜，白切雞、燒乳豬雙雙入榜

　　廣東是非常發(fā)達(dá)的一個(gè)省份，當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)十分發(fā)達(dá)，旅游業(yè)也很發(fā)達(dá)。粵菜即廣東菜，是中國傳統(tǒng)四大菜系之一?；洸说奶攸c(diǎn)是：鮮、香、清淡爽口，色香味俱全，講究突出食材的原汁原味。下面就和巴拉排行榜網(wǎng)小編一起看一看廣東十大菜式排行榜，白切雞、燒乳豬雙雙入榜，讓我們?cè)敿?xì)來了解一下吧。

廣東十大菜式排行榜

1.白切雞

　　主料：三黃雞

　　白切雞是廣東省一道吃起來非常方便的菜式，[bai]這道菜品選用的是肉質(zhì)肥美的母雞，然后將母雞不添加過多的調(diào)料品，去蒸煮而成，做好的白切雞顏色變得非常淡，但是肉質(zhì)卻非常的軟嫩。

2.紅燒乳鴿

　　主料：乳鴿

　　紅燒乳鴿是廣東省一道肉質(zhì)鮮美可口的菜式，這道菜品主要的重點(diǎn)就在于選擇個(gè)頭較小的乳鴿，因?yàn)槿轼澋膫€(gè)頭比較小，相比成年的鴿子來說，乳鴿的肉質(zhì)更加的柔軟細(xì)膩，紅燒起來更加入味。

3.廣式燒乳豬

　　主料：乳豬

　　廣式燒乳豬是廣東地區(qū)一道非常適合宴請(qǐng)重要客人的菜式，這道菜的制作方法可以說非常的簡(jiǎn)單，但是需要用到專門的烤爐，所以一般都是在餐館里面制作完成的，烤好的乳豬色澤和口感都是一絕。

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