高熱量食物有哪些？十大高熱量食物排行

 食物中有三種熱量：蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪。平時怕胖的人就要減少對熱量的攝入，少吃熱量高的食物。吃多少東西才合適？一般要遵循以下這個原則：盡量吃不同類別的食物；吃大量蔬菜和水果；吃適量谷物(米飯、全麥面包、面條、餅干和燕麥等)；吃少量肉類，最好是去皮的魚或雞，豬、牛、羊等肉類最好少吃。那么實際生活中，哪些食物熱量含量高呢？一起來看下。

1. 動物脂肪

動物脂肪是高熱量食物的首選，盡管卡路里的數(shù)量取決于脂肪的來源。最高熱量的食物是魚油，每100克含有902卡路里。熏肉每100克含有898卡路里。黃油的卡路里更少，每100克717卡路里。

2. 植物油

雖然植物油和脂肪不像大多數(shù)動物產(chǎn)品那樣含有那么多的卡路里，但它們?nèi)匀槐绕渌N類的食品含有更多的能量。例如，蔬菜起酥油每100克含有884卡路里。油和固體脂肪含有相同數(shù)量的卡路里。

3.堅果

堅果的卡路里含量高是有道理的，因為這些食物含有很多植物油。澳洲堅果每100克含有818卡路里，而山核桃每100克含有710卡路里。除了卡路里，堅果還含有健康的油脂、礦物質(zhì)和纖維。

4. 沙拉醬

沙拉醬的制作是不一樣的，所以如果你在沙拉上撒一些香醋，你會給你的一餐增加微不足道的卡路里。另一方面，一份全脂沙拉醬所含的卡路里和它所含的油一樣多。例如，凱撒沙拉醬每100克含有590卡路里。

5. 花生醬

花生是豆類而不是堅果，但是它們含有大量的卡路里，比如堅果和堅果醬。100克花生醬= 588卡路里!!!

6. 垃圾食品

垃圾食品之所以被稱為“垃圾食品”，因為它提供的熱量是空的，通常沒有什么營養(yǎng)價值。薯條含有一些營養(yǎng)成分，但它們幾乎完全由脂肪和淀粉組成，所以它們含有很多卡路里。垃圾食品平均每100克約560卡路里。糖的熱量大約是脂肪的一半，所以甜食的熱量沒有油膩的零食高。

7. 巧克力

黑巧克力含有有益健康的抗氧化劑，但它脂肪含量高，因此熱量高。一份100克的烘焙巧克力可以提供501卡路里的熱量。

8. 奶酪

奶酪是鈣的極佳來源。硬奶酪含有豐富的卡路里。挪威的杰托斯特芝士或羊奶奶酪熱量最高，每100克466卡，其次是帕爾馬干酪和切達(dá)干酪。

9. 油炸食品

油炸食品含有脂肪，脂肪又含有卡路里，所以油炸食品富含卡路里也就不足為奇了。炸雞、豬皮和炸薯條都是富含卡路里的食物。雞肉高居榜首，每100克含有463卡路里。

10. 加工肉類

高熱量加工肉類是那些含有大量脂肪的肉類，如香腸和意大利香腸。Pate是一種由鵝肝制成的加工肉類，每100克含有462卡路里。

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