中國最著名的九種街邊美食：烤紅薯居首，烤冷面上榜(2)

4.雞蛋灌餅

雞蛋灌餅是起源于河南信陽的一道傳統(tǒng)名吃，[bai]它主要是把雞蛋液灌入餅內(nèi)，經(jīng)過煎烙后烤制而成，做出來的餅帶有雞蛋的鮮香味，可以夾生菜、香腸、豆芽等食材，吃著咸香酥脆，蓬松又柔軟，香酥美味。

5.烤腸

烤腸是一道深受消費者喜愛的低溫烤制肉制品，在街邊一般賣兩三塊錢一根，被烤得滋滋作響，烤好的香腸咬到嘴里表皮香脆，內(nèi)心軟嫩，鮮嫩Q彈，肉質(zhì)飽滿，香噴噴的，愛吃的人都一口氣吃5根。

6.煎餅馃子

煎餅馃子是我國天津的一道著名小吃，也是當(dāng)?shù)厝俗類鄢缘脑绮兔朗持?，它主要是用綠豆面做的，上邊撒上蔥末、面醬、腐乳等作料，夾上油條，吃到嘴里咸香可口。

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