云南昆明最著名的八大特色美食：石林乳餅入榜，鮮花餅摘得桂冠(2)

4.小鍋米線

小鍋米線是云南昆明最為常見的米線烹飪方式，[bai]講究的就是燙，趁熱吃最好吃，因?yàn)槔镞吋尤氲亩际酋r肉，使得米線更加的鮮香，最后再撒上麻辣紅油，看起來令人特別有食欲，酸辣開胃，讓人百吃不厭。

5.官渡粑粑

官渡粑粑是云南昆明官渡的一道地方性特產(chǎn)美食，它屬于一種特色面食，以花生、核桃、芝麻等磨碎的果仁和白糖為餡，用面皮包裹著，吃到嘴中松軟香甜，從中可以吃到堅(jiān)果的酥脆，豆沙的細(xì)膩等口感，皮的嚼勁。

6.破酥包子

破酥包子是云南昆明的一道風(fēng)味小吃，也有人把它叫作“怪怪包”，因?yàn)樗谋砥訉盈B疊非常酥，包裹著肉餡，看著層次分明，酥軟蓬松，吃著軟糯咸鮮，香氣撲鼻，也是“云南三寶”之一，吃著流油，有嚼勁，還很香。

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