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新疆十大特色美食:馕排第二,手抓飯得冠軍(2)

觀看 34人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-03-14

4、烤包子

  烤包子是新疆很多民族都喜愛(ài)的食品之一,[bai]這種包子的皮是使用高筋面粉制作的,餡是用新鮮羊肉、洋蔥、孜然粉食材等制作,烤熟后外觀色澤金黃,味道十分香酥可口。

5、那仁

  那仁是新疆哈薩克族的傳統(tǒng)美食,一般是以馬肉或羊肉為主要原料,將肉煮熟后將肉和肉湯一起倒入煮好的皮帶面上,再加入洋蔥一起攪拌著吃,味道十分獨(dú)特。

6、拉條子

  拉條子也就是新疆拌面,是新疆乃至西北很多省都非常喜愛(ài)的一種面食,面條是手工拉制的,吃起起來(lái)非常筋道,再加入各種蔬菜和牛羊肉拌著吃,更是難得的美味。

7、薄皮包子

  薄皮包子是新疆維吾爾族非常喜愛(ài)的特色美食,包子以優(yōu)質(zhì)面粉做皮,選用上好的羊肉作餡,還會(huì)再加入洋蔥、胡椒粉等配料,包子色白油亮,皮薄如紙,味道十分鮮香可口。

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