盤點(diǎn)十大河北特色名吃：饹馇居第一，驢肉火燒排第二

　　一提起河北小吃，首先想到是華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃驢肉火燒，是河北著名小吃，那么，你知道河北美食小吃有哪些呢？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹盤點(diǎn)十大河北特色名吃：饹馇居第一，驢肉火燒排第二，吃貨們趕緊來看看吧！

盤點(diǎn)十大河北特色名吃

1.唐山饹馇

　　饹馇是一種廣泛流行于河北地區(qū)的面食特色小吃，[bai]主要利用豆面為主要原材料制成。這個(gè)似餅形的面食不僅可以直接吃還可以切成塊熬菜吃、炸制或炒菜吃，在唐山還出現(xiàn)了饹馇宴這種拿手菜。

2.保定驢肉火燒

　　驢肉火燒是一道流行于華北地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，河北十大美食之一，起源于河北保定市、滄州市和河間市一代地區(qū)，因是將鹵好的驢肉與鹵汁拌好后加入酥脆的火燒而得名，并經(jīng)過上百年的發(fā)展這個(gè)酥軟適口、香味綿長(zhǎng)、肉香不柴的傳統(tǒng)小吃聞名于大江南北。

3.白運(yùn)章包子

　　白運(yùn)章包子是一道起源于河北省保定市的特色小吃，由回族知名面食廚師白運(yùn)章創(chuàng)制，以肥肉相間的新鮮牛肉為主要材料制作，并以創(chuàng)制人名來命名，制成的菜品具有皮薄勁道，餡料入口具有鮮香回味無窮的特點(diǎn)。

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