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貴州十大名菜排行榜:酸湯魚上榜,辣子雞位居第一

觀看 24人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2023-04-08

  貴州菜又稱黔菜,以酸辣為主,貴州有“三天不吃酸、走路打躥躥”的民謠。你知道貴陽有什么好吃的特色菜?到過貴州的朋友,想必都吃過貴州最出名的菜“酸湯魚”,貴州酸湯魚可謂風(fēng)靡全國,聞名遐邇,現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹貴州十大名菜排行榜,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!

貴州十大名菜排行榜

1.辣子雞

  主料:雞肉

  辣子雞是貴州乃至全國地區(qū)都非常日常的家常菜品,[bai]在日常生活中非常的常見,制作的方式也較為簡單,但是因為風(fēng)俗習(xí)慣的不同,每個地區(qū)制作辣子雞的口味都是不一樣的,貴州地區(qū)的辣子雞以香辣為主。

2.泡椒板筋

  主料:豬板筋、泡椒

  泡椒板筋是貴州地區(qū)一道酸辣可口的美食菜品,是貴州十大菜之一,可以稱得上是貴州黔菜的代表菜品之一,豬的板筋口感非常的勁道,嚼起來非常的有嚼勁,而泡椒的味道又是酸酸辣辣的,能夠很好的入味。

3.花江狗肉

  主料:狗肉

  花江狗肉是貴州地區(qū)一道具有地區(qū)特色的美食菜品,其中花江狗肉選用的是養(yǎng)殖好的狗肉,是專門用來吃的,而花江狗肉好吃的地方在于肉的口感勁道,配上火熱的辣椒和其他配料爆炒而成。

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