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蘇州特色糕點(diǎn)有哪些?盤點(diǎn)蘇州6種令人垂涎的特色糕點(diǎn)(2)

觀看 16人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-06-24

四、棗泥拉糕

上乘的棗泥拉糕,并不以大著稱,而以小巧的暗紅色菱形為美,[bai]糕體要柔軟瑩潤,軟而不塌,以筷夾糕,要一點(diǎn)也不粘筷子,卻入口綿糯,才能品嘗。棗泥拉糕的紅、巧、甜、糯、精、妙,有如江南人的性格、細(xì)致精巧卻又不失堅(jiān)毅挺拔。

五、松糕

蘇州人最愛的松糕,糕團(tuán)一出來熱騰騰,香噴噴,蔓越莓、紅棗、黃桃、桂花水塔糕又松又軟又糯,帶點(diǎn)糯米甜,味甜清香,輕輕咬一口,松松軟軟,甜而不膩,實(shí)在令人傾心!

六、蘇式鮮肉月餅

蘇式鮮肉月餅是江南一帶的地方傳統(tǒng)名點(diǎn),也是蘇州著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃。經(jīng)制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成的鮮肉月餅,外皮酥脆而粉,豐盈的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。


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