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湖北出名的8道名菜:黃州東坡肉、沔陽三蒸居前兩名(3)

觀看 38人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時(shí)間:2023-07-02

7、排骨藕湯

排骨藕湯是湖北民間美食中十分常見的一種菜肴。[bai]這道美食以排骨和蓮藕為主要食材,加入少量的糯米和干貝等調(diào)味料來調(diào)制湯水??诟星宓?,營養(yǎng)豐富。同時(shí),蓮藕具有益氣健脾的功效,是一道很養(yǎng)生的湯品。

8、皮條鱔魚

皮條鱔魚是湖北荊州的一道名菜,皮條鱔魚因鱔魚剔骨切成長條,形狀如皮條而得名,又稱之為竹節(jié)鱔魚。成菜后的皮條鱔魚掛上糖醋汁,色澤金黃,質(zhì)地酥爛,外酥里嫩,鱔魚的鮮美展現(xiàn)得淋漓盡致,讓人吃了還想再來。


關(guān)鍵字: 美食 名菜

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