安順市有什么好吃的美食？貴州安順最經典的5道名菜(2)
觀看 13人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-07-05
4、舊州辣子雞
來到貴州，無論是哪個地方，辣子雞是必吃的美味，即便有些地方的同款味道略有不同。[bai]就拿舊州辣子雞來說，普通的辣子雞大都是干炒類型，成品香酥干焦，但舊州辣子雞確是“燉菜”類型，成品滿滿的辣椒油風味，讓人還沒吃就能感受到厚重的麻辣之感。它是當?shù)赝捅と说倪^年用菜，紅紅火火的菜色氣質讓它成為了當?shù)厝说淖類邸．斎涣?，相對于平時不怎么會吃辣的朋友而言，這款美味可要酌情考量哦。
5、安順一鍋香
相對于安順的美食來說，如果你不想那么麻煩，就想以“一鍋之勢吃遍安順之味”，那么這款安順一鍋香應該你不錯的選擇。它類似于部分地方的大盆菜，但分量上面會稍微小一些。整鍋共分三層食材：第一層鋪放粉絲，青菜，白菜；第二層鋪放炒好的山藥和三絲，如果有豆干或者豆腐果那就最好了；第三層鋪上回鍋肉，糟臘肉片，辣子雞等等安順美食。滿滿一鍋成品精華，把安順的風味融合一體，即便是眾口難調的人，也能在這道菜中尋找到最愛的味道。
關鍵字： 美食
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