廣東佛山有什么好吃的美食？廣東佛山十大特色美食(2)

4、佛山柱侯雞

柱侯雞是佛山地區(qū)的一款傳統(tǒng)名菜，[bai]以雞肉、柱侯醬等為主要原料。這道菜的制作工藝十分獨(dú)特，需要將雞肉經(jīng)過多道工序烹制而成。柱侯雞的口感鮮美，肉質(zhì)嫩滑，是一道色香味俱佳的美食。在佛山市內(nèi)的餐館和家庭中，柱侯雞常常作為一道招牌菜出現(xiàn)。

5、佛山盲公餅

佛山盲公餅是佛山地區(qū)的一種特色小吃，具有悠久的歷史。這種餅以其酥脆的口感和獨(dú)特的制作工藝而著名。盲公餅采用糯米粉、芝麻、糖等為主要原料，經(jīng)過多道工序烘烤而成，口感酥脆香甜，是佛山市內(nèi)常見的傳統(tǒng)美食之一。

6、佛山狀元及第粥

狀元及第粥是佛山地區(qū)的一款傳統(tǒng)粥品，以豬肉、豬肝、粉腸等為主要原料。這道美食具有吉祥的寓意，是佛山市內(nèi)及周邊地區(qū)人們?cè)诳荚嚮蛑匾獔?chǎng)合常常食用的一款粥品。狀元及第粥口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道色香味俱佳的美食。

7、佛山西樵大餅

西樵大餅是佛山南海區(qū)西樵山的一種特色小吃，具有悠久的歷史。這種餅以其個(gè)大、松軟、香甜而著名。西樵大餅采用面粉、糖等為主要原料，經(jīng)過多道工序烘烤而成，口感松軟香甜，是佛山市內(nèi)常見的小吃之一。

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