冬季可以種什么蔬菜？適合冬天種的十種蔬菜(2)

4、羽衣甘藍(lán)

　　羽衣甘藍(lán)喜歡冷涼的氣候，極耐寒，[bai]也是適合冬天種的十種蔬菜之一，并且由于它的葉色鮮艷，成為冬季和早春重要的觀葉植物。此外，羽衣甘藍(lán)對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，耐鹽堿，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，栽培容易。

5、小香蔥

　　小香蔥為單子葉植物百合科，是一種耐寒又較耐熱，一年四季均可種植，不少人也會(huì)選擇在冬季進(jìn)行種植。其中冬季氣溫較低寒露至霜降節(jié)氣或者是立冬節(jié)氣就非常適合栽培小香蔥，此時(shí)如果采用小拱棚進(jìn)行種植的話，生長(zhǎng)速度則更快。

6、香菜

　　香菜常作為調(diào)味料出現(xiàn)在我們的日常生活中，因其喜冷涼,耐寒性強(qiáng)適合在秋冬季節(jié)種植，其中11月正式種植香菜最合適的季節(jié)，如果在種植期間管理得當(dāng)?shù)脑?，能夠在春?jié)的前夕采收上市，有利于提高種植戶經(jīng)濟(jì)效益。

7、上海青

　　由于上海青的耐寒能力比較強(qiáng)，因此適合在冬季進(jìn)行種植，不過上海青最低可以忍受-2~-3℃的低溫環(huán)境，因此即使能夠在冬季種植，也需要做好保溫的措施，在北方一些溫度過低的地區(qū)，則需要種植在保溫性強(qiáng)的大鵬之中。

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