北京十大百年老字號(hào)飯莊排行榜：全聚德排第一，東來(lái)順飯莊上榜

　　北京，這座古老與現(xiàn)代交融的都市，不僅有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)，還有著豐富多彩的美食文化，而北京百年老字號(hào)飯莊代表了北京的傳統(tǒng)美食和餐飲歷史?，F(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹北京十大百年老字號(hào)飯莊排行榜，一起來(lái)了解一下吧。

北京十大百年老字號(hào)飯莊排行榜

1、全聚德

　　成立時(shí)間：清同治3年[bai]

　　全聚德是國(guó)內(nèi)很著名的老字號(hào)，以烤鴨為主，至今有一百多年的歷史，這里的掛爐烤鴨，色香味都很好，能用鴨子制作各種的美食，特色的掛爐烤鴨非常的受歡迎，入口即化的酥脆外皮、肥而不膩的鴨肉，每年都有不少的游客前來(lái)品嘗。

2、柳泉居飯莊

　　成立時(shí)間：明代隆慶年間

　　柳泉居飯莊是北京的中華老字號(hào)，距今有四百多年的歷史，以其獨(dú)特的黃酒和京菜，吸引了無(wú)數(shù)食客的目光，柳泉居飯莊經(jīng)歷了多次的興衰更替，集宮廷、山東、清真三大菜系精華為一體，價(jià)格實(shí)惠，味道獨(dú)特受到不少人的喜歡。

3、烤肉宛

　　成立時(shí)間：清康熙二十五年

　　烤肉宛是北京經(jīng)營(yíng)烤肉最老的餐館，從成立至今有三百多年的歷史，烤肉宛的鎮(zhèn)店名菜錄入到國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，在跟隨時(shí)代的變化在一直改變口味，滿(mǎn)足不同人的口味，有成立自己的非遺工作室。

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