福州著名小吃有哪些?福建福州七大名小吃
觀看 29人 | 編輯:hph | 發(fā)布時(shí)間:2022-06-11
福州市是福建省的省會(huì)城市,位于福建的東部,因境內(nèi)有一座福山而得名。福州是一座有著悠久歷史的文化名城,不僅文化底蘊(yùn)深厚,而且境內(nèi)風(fēng)景秀麗,名勝古跡眾多。來到福州除了賞美景之外,必不可少的就是品嘗當(dāng)?shù)孛朗沉恕D悄阒栏V葜〕杂心男??今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家盤點(diǎn)福建福州七大名小吃,吃貨們趕緊來看看吧!
福建福州七大名小吃
1、肉燕
肉燕是福州的特色名吃,在當(dāng)?shù)睾芏嗳硕挤Q太平燕,喜歡在各種宴席上,以及逢年過節(jié)的時(shí)候吃,寓意平安的意思。平時(shí)也能在福州的大街小巷里遇到賣肉燕的商販,吃起來香鮮細(xì)潤(rùn),非常爽口。
2、線面
線面是福州市的一道傳統(tǒng)小吃,最早起源于唐朝,距今已有一千多年的歷史了。線面拉好后最長(zhǎng)的有7米,是面條中最長(zhǎng)的,而在福州長(zhǎng)面和長(zhǎng)命的發(fā)音是一樣的,所以當(dāng)?shù)厝硕枷矚g叫線面為長(zhǎng)命,也真是因?yàn)檫@個(gè)名字寓意很好,所以每年大年初一家家戶戶都要吃一碗線面。
3、七星魚丸
七星魚丸是福州的傳統(tǒng)特色名吃,是用魚肉、豬肉和蝦肉為原料制作而成的,魚肉一般選用鯊魚或者鰻魚,豬肉選用腿部的肥膘肉和后臀的瘦肉,這樣做出來的魚丸味道和口感才更完美。
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