中國十大特色小吃:舌尖上的美味,有你的最愛嗎?(3)
觀看 10人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-07-24
8、熱干面
要不怎么說北方人愛吃面呢,[bai]熱干面作為武漢的招牌之一,到過武漢的人如果不吃上一碗熱干面,那就算是遺憾了。熱干面由粗圓狀的面條制成,再加上酸豆角,香蔥等配菜,熱干面的關(guān)鍵在于其醬料,芝麻醬,香油,花生粒,大蒜等等,這些極為提鮮的佐料在一起,賦予了熱干面靈魂。
因為它屬于拌面,幾乎沒有湯汁,所以每根面條都很入味,久而久之,不同的攤位買的熱干面早就不一樣了,但是大家還是執(zhí)著于一碗武漢熱干面,熱干面已經(jīng)成為了一種情懷,畢竟最好吃的那碗面永遠是自己家樓下的。
9、肉夾饃
這道小吃也來自西安,西安人的會吃也是出了名的。在西安,大家吃著涼皮,再配上一個肉夾饃真是每天最幸福的事。肉夾饃的饃和肉都有講究。饃需要用千層油酥餅,一口下去要酥的掉渣才算正宗。
至于肉就更講究了,肉夾饃的肉不能全是瘦肉,也不能全是肥肉,就得是肥瘦相間才能香而不膩。把鹵好的肉切碎,再加上點青椒碎,夾在熱騰騰的饃里,最后再澆上一勺鹵肉的料汁,能讓人香的找不著北,也怪不得潼關(guān)肉夾饃聞名全國了。
10、酸辣粉
這道小吃一聽就來自川渝,又酸又辣是地地道道的重慶小吃。酸辣粉的粉是由紅薯淀粉制成,勁道卻又不至于咬不斷,對比面條,酸辣粉更有一種獨特的風(fēng)味。酸辣粉的湯料也正如其名,又酸又辣,用酸豆角,肉沫等熬制而成的湯底,紅而不辣,更突出其香辣的口味。
看起來一層紅油,但其實酸辣粉的辣度也能夠被大部分人所接受,要不然也就不能被大眾喜歡了,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”,素有“天下第一粉”之美名。
關(guān)鍵字: 小吃
看過本文的人還看了
熱門推薦
世界最深的八大海溝:馬里亞納海溝是當(dāng)之無愧的第一名
海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m(如毛里求斯海溝5564m)的溝槽,是海底最深的地方,最大水深可達到10000米以上(馬里亞納海溝11034m),大都分布于大洋邊緣,目......- 世界之大,無奇不有。世界上存在著很多的國家,每個國家都只有著各自獨特的民族,接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族,非洲象人族最長56厘米,感興......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物,而近些年來,一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個,很多的姓氏也是非常有來源的......
- 說到世界上最大的國家,大家的第一印象會是俄羅斯、加拿大和中國。那除了這三個國家外,世界上還有很多國家的國土面積很大,你知道還有哪些國家的面積最大呢?接下來就讓巴拉......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者,他們對國家的貢獻非常大,影響力非常的深遠,一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家,更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆,至......
- 經(jīng)常抽的人都知道,中華是國產(chǎn)香煙中的LV,這點毫無爭議,特別是軟中華。中國有好多的香煙品牌,價格從便宜到昂貴,應(yīng)有盡有,對應(yīng)了不同的消費人群。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便......
- 云是地球大氣中最重要的部分之一,因為沒有云,就不會有雨和雪。如果你每天觀察天空,就會發(fā)現(xiàn)天空也會有很多變化,例如各種各樣的云。巴拉排行榜網(wǎng)小編帶你們來認識一下全球......
- 漢字是中華民族的文化瑰寶,是世界上現(xiàn)存最古老的文字之一。它見證了五千年輝煌燦爛的中華文明,凝聚了豐富深厚的歷史文化,是中華民族源遠流長、富有生命力的文化載體。那你......
- 貨幣是人們安身立命的根本。貨幣的發(fā)行是一個主權(quán)國家的一部分,大多數(shù)主權(quán)國家都有自己的貨幣。說起最值錢的貨幣,可能大家都會想到英鎊或者美元吧。世界上那么多的國家貨幣......
- 我國的淡水魚類是比較豐富的,雖然種類多,不可以食用的不少,很多的淡水魚只具有觀賞價值,而且肉質(zhì)非常差,有些淡水魚食用后還有苦味,因而這些魚也成為了最臟的魚,那么中......