河南最有名的八大地標性特產(chǎn):杜康酒、信陽毛尖全上榜(2)
觀看 40人 | 編輯:hph | 發(fā)布時間:2022-11-03
4、許昌腐竹
許昌腐竹是河南許昌的地標性特產(chǎn),人稱“素中之葷”,[bai]這里產(chǎn)的原漿腐竹吃著比肉都香,都是遵循傳統(tǒng)古法工藝制作,還原了腐竹的原香味,你能聞到豆香的馥郁,看著色澤金黃,層層疊疊。泡發(fā)之后,就變得油光發(fā)亮,爽滑細嫩,彈韌勁道,沒有普通腐竹的那種泡了很久還嚼不動的口感。
5、鄭州燴面
一旦提起河南鄭州的美食名片,很多人一致都說是燴面,燴面勁道爽滑,再搭配上羊骨湯的鮮美,吃到嘴中美味異常,現(xiàn)在又出了不同品種的燴面,有羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮燴面、滋補燴面、熗鍋燴面等。
6、杜康酒
杜康酒是河南洛陽汝陽縣的知名白酒,它也是我國歷史名酒,很多人都聽說這樣的一句話“何以解憂?唯有杜康”。這種酒是一種濃香型酒,有著“仙酒”“貢酒”的美譽。
這種白酒酒質(zhì)清亮,喝著柔潤芳香,醇正甘美,回味悠長,并且飲后不上頭,少量去喝還有生津健脾胃的效果。
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