河南獨有的5大特產(chǎn)：信陽毛尖居第二，道口燒雞排第一

中國地大物博，由于飲食文化的多樣性，在每一個地域都形成了其不同的飲食文化和風(fēng)土人情，隨著人們生活水平的提高，每一個地方都有自己的特產(chǎn)和地標(biāo)性美食。到河南旅游，除了欣賞河南美麗的風(fēng)景外，當(dāng)然也少不了帶些河南當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)回去，今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家列出河南獨有的5大特產(chǎn)，讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧。

河南獨有的5大特產(chǎn)

1、道口燒雞

道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一，[bai]由河南省滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產(chǎn)。 道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。

2、信陽毛尖

信陽毛尖是中國十大名茶之一，主要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格，有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價值。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質(zhì)第一名 。信陽毛尖被譽為“綠茶王者”。

3、新鄭大棗

又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)，素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。

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