湖南有啥特產(chǎn)值得送人？湖南湘西著名的六大特產(chǎn)(2)

4、鳳凰血粑鴨

鳳凰血粑鴨是湘西鳳凰地區(qū)的特色美食，以鴨肉和血粑為主要原料。[bai]血粑是用鴨血和糯米混合制成的，口感軟糯，與鴨肉一起烹飪，既增加了菜品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又使口感更加豐富。這道菜色澤紅亮，鴨肉鮮嫩，血粑香糯，是湘西人待客的上佳之選。

5、湘西米豆腐

湘西米豆腐是湘西地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，以大米為原料制成。米豆腐口感細(xì)膩，爽滑可口，既可當(dāng)作小吃，也可當(dāng)作菜肴。在湘西，人們常常將米豆腐與辣椒、酸菜等搭配烹飪，味道獨(dú)特，深受喜愛。

6、保靖黃金茶

保靖黃金茶是湘西保靖縣的特產(chǎn)茶葉，因干茶條索緊細(xì)、色澤金黃而得名。黃金茶具有獨(dú)特的品質(zhì)和口感，香氣高銳持久，滋味鮮爽回甘，深受茶友喜愛。

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