日本有什么特色美食？日本十大美食排名榜(3)

8、日式火鍋

　　日式火鍋保持了日本人的歷來的飲食習(xí)慣，味美新鮮。[bai]日式火鍋對于湯底非常講究，主要分為壽喜燒火鍋、海鮮火鍋、山產(chǎn)火鍋，用純美的高湯調(diào)味并加入藥味佐料。而根據(jù)食材又可分為魚火鍋、石狩鍋、鴨肉火鍋、牛肉火鍋、海鮮火鍋等。

9、神戶牛肉

　　如果沒有聽說過鼎鼎有名的神戶牛肉料理，你就out啦。神戶牛肉（Wagyu Beef）是世界上最有名氣的牛肉。作為日本特產(chǎn)，神戶牛肉常常出現(xiàn)在招待國賓的宴會上。那種香而不膩、入口即化的感覺，能讓人不忍停箸。它曾被日本天皇禁食，亦曾賣出過“天價”。不怕嚇著你，這里的牛是喝啤酒長大的，為了讓牛肉的口感更加滑嫩，飼養(yǎng)員還會為牛做馬殺雞。如果你知道了神戶牛是喝著啤酒、享受著按摩長大的，就不會奇怪這美味從何而來了。這么盡心盡力打造的美食，你不想試一試嗎？

10、喜好燒

　　喜好燒字面意思是“隨心所欲地烤”，這是一種十分美味的煎餅，里面放有卷心菜和豬肉等食物，上面還撒著魚片、干海藻、蛋黃醬和一種伍斯特風(fēng)格的醬汁，口感十分獨特。

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