貴州貴陽最有名的九大特色美食，花溪牛肉粉居第一位(3)

7.豆腐圓子

豆腐圓子屬于貴陽的一道傳統(tǒng)美食，[bai]它主要是用豆腐搭配上魚肉、蝦米、五花肉、糯米等食材軟炸而成，做好的豆腐圓子外棕內(nèi)白，吃著外焦里嫩，滑爽鮮香，開胃爽口。

8.戀愛豆腐果

戀愛豆腐果屬于貴陽的一道特色小吃，走在貴陽的大街小巷都能吃到它，屬于一道比較浪漫的小吃，因為熱戀中的年輕男女經(jīng)常去吃而得名。它主要是用酸湯豆腐、折耳根等食材制作的，在烤的兩面發(fā)黃的豆腐中拌入調(diào)制好的佐料，吃到嘴中口感咸辣爽滑，滿口噴香，外脆里嫩。

9.豆米火鍋

豆米火鍋屬于貴陽的一道特色火鍋，豆米煮破之后成功的釋放了它的香味，使得湯汁變得更為濃稠。尤其是用湯汁澆在米飯上，米香浸潤著豆香，豆香中還帶著油香，簡直是下飯神器。

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