廣東十大菜品排行榜，廣式燒乳豬、脆皮燒鵝位居前兩名

　　廣東菜被稱為粵菜，粵菜是屬于中國(guó)八大菜系的其中之一?；洸说奶攸c(diǎn)是：鮮，香，清淡爽口，色香味俱全，講究突出食材本身的原汁原味。現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹廣東十大菜品排行榜，讓我們?cè)敿?xì)來(lái)了解一下吧。

廣東十大菜品排行榜

1.廣式燒乳豬

　　主料：乳豬[bai]

　　廣式燒乳豬是廣東地區(qū)一道知名度非常高的美食菜品，這道菜品的制作方式十分的簡(jiǎn)單，只需要將腌制好的乳豬放到炭火中熏制燒烤成熟即可，多個(gè)地區(qū)腌制乳豬的方法都不一樣，其滋味也有所不同。

2.脆皮燒鵝

　　主料：大鵝

　　脆皮燒鵝是廣東地區(qū)一道被作為粵菜代表的美食菜品，在廣東十大硬菜排行榜中，這道菜品在許多廣式茶餐廳當(dāng)中都會(huì)出現(xiàn)，做好的脆皮燒鵝可以說(shuō)是外酥里嫩，而且因?yàn)榇簌Z的肉質(zhì)和口感會(huì)更加硬一點(diǎn)，所以吃起來(lái)唇齒留香。

3.上湯焗龍蝦

　　主料：龍蝦

　　上湯焗龍蝦是廣東地區(qū)一道一般作為頭菜的美食菜品，這道菜品很好的將大龍蝦這種河鮮的鮮完美的體現(xiàn)出來(lái)，用制作的上好高湯去勾芡龍蝦，使得龍蝦保留其獨(dú)特的鮮美，又有著獨(dú)特的滋味。

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