河南的特色菜有哪些？河南最出名的10道名菜(3)
觀看 21人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-06-25
8、蔥扒羊肉
這是一道河南傳統(tǒng)的名菜，以羊肉為主要原料。羊肉性溫，是大好的進補之物，老少皆宜。[bai]選用羊的肥肋條肉，將其切成條，配上炸黃的玉蘭片和蔥段，再加上高湯，配上佐料扒制而成。這道菜出鍋時，香氣霸道，吃起來更是醇厚可口。
9、炸紫酥肉
這道菜還有個別稱，叫做“賽烤鴨”。選用豬硬肋中段肉，將其切成兩寸寬的長條，先用大火將肉皮烤糊，用刀刮去糊肉，用清水洗凈之后，放進湯鍋中加入佐料腌勻。放入蒸鍋中蒸至8分熟時取出來，自然放涼，再放進油鍋中炸，后迅速撈出，在外層上均勻的抹上醋，再次放入油鍋中炸，反復(fù)數(shù)次之后，即可撈出，至此，大功告成。
10、開封溜魚培面
這道菜其實分為兩部分，一部分是培面，還有一部分是開封溜魚。魚要選用黃河蘭考東頭至開封黑崗口這一段的鯉魚，因為此地段的鯉魚鮮美肥嫩，魚肉味十分純正。這道菜魚的做法與紅燒黃河大鯉魚相似，只是這道菜會在上面蓋上一層培面，一道菜肴，兩種食趣，不愧為名肴。
看過本文的人還看了
熱門推薦
- 每個地區(qū)都有自己的文化，例如在三級片這塊，目前世面上能看到三級片有韓國三級片、日本三級片、香港三級片、臺灣三級片、歐美地區(qū)三級片。泰國不僅有著美艷的人妖皇后，更有......
- 相信只要一說到色情片，很多人第一時間想到的會是日本，這個國家的限制級電影真的是非常多的。其實韓國r級限制片完全不比日本的差，那你知道韓國r級限制電影有哪些呢？今天巴......
-
中國筆畫最多的字排名：第一字筆畫達(dá)172畫，你認(rèn)識嗎？
中國漢字的歷史是長達(dá)數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程，現(xiàn)在全世界很多地方也在學(xué)習(xí)漢字、漢語。中國漢字有八萬之多，其中不免有一些特殊漢字，那你知道中國筆畫最多的字有哪些...... - 眾所周知，韓國的演藝圈里的男女明星都長得不錯。韓國19禁電影，相信很多人的手中肯定是有一定的備份在其中。在2019年的時候出現(xiàn)了很多經(jīng)典的韓國19禁電影，而且是至今無法被超......
- 近年來，韓國影視劇崛起的超快，而且電影人什么題材都敢拍，其中有不少大尺度電影，連古裝大片也很多都是大尺度電影。在劇情和電影畫面方面，韓國的大尺度古裝電影都是可圈可......
- 懸疑類電視劇是一種比較特別的存在，不僅有著超級強大的邏輯性，同時跟隨著劇中人的思考一步步抽絲剝繭，整體代入感很強，當(dāng)然也是比較刺激的事情。那你知道好看的破案電視劇......
- 眾所周知，韓國的演藝圈里的男女明星都長得不錯，而在一些R級的限制片中，里面的激情場面加上男女演員的超高顏值，使得很多人都非常喜歡看。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編為你們帶來了......
- 日本可謂是AV事業(yè)發(fā)展到頂端，日本AV女優(yōu)數(shù)量激增，平均每年有大約6000名女孩首次在AV影片中亮相。這么龐大AV群體，不乏有一些顏值擔(dān)當(dāng)?shù)腁V女優(yōu)，那么你知道日本最著名的AV女優(yōu)有哪......
- switch是現(xiàn)在任天堂旗下最受歡迎的掌機平臺，擁有超多優(yōu)秀的游戲，不過很多玩家在購買機器后，不知道應(yīng)該買哪些游戲。那你知道switch必玩游戲有哪些？今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大......
- 韓國和日本都是色情產(chǎn)業(yè)非常發(fā)達(dá)的國家，雖然韓國不像日本那樣有AV產(chǎn)業(yè)，但是在限制片方面，可以說是不相上下，韓國可能還更勝一籌。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便來為大家盤點十大......