青島的特色美食有哪些？青島出名的8道特色美食(2)

4、青島大紅腸

青島大紅腸之所以出名，是因?yàn)榍鄭u曾在1879年~1914年被德國(guó)占領(lǐng)，也正是在這17年里，[bai]青島留下了眾多的德式建筑，還有美食，大紅腸就是其中之一。大紅腸已經(jīng)成為青島的本地企業(yè)，深受著當(dāng)?shù)乩习傩障矏?ài)，蒜香濃郁，有股淡淡的煙熏香味，鮮嫩多汁，口味正宗，哈啤酒吃紅腸就青島人的絕美選擇！

5、海菜涼粉

到了青島，不來(lái)一份海菜涼粉怎么能行，青島可以說(shuō)是海菜涼粉的“中國(guó)代言人”了。海菜又名石花菜，經(jīng)慢火熬制后晾涼而成的植物膠原蛋白，這可是大自然饋贈(zèng)的美食，不僅低卡還熱量，還營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)口感Q彈無(wú)比，美味的簡(jiǎn)直無(wú)法形容，尤其是現(xiàn)在夏天，嗦上一口簡(jiǎn)直不要太爽。

6、鲅魚(yú)餃子

青島其中有很多種類的餃子，其中鲅魚(yú)餃子最為出名，可以說(shuō)是全國(guó)最正宗的了。原材料是新鮮的鲅魚(yú)，只采用最鮮嫩的白魚(yú)肉，骨皮都不要，吃起來(lái)鮮嫩Q彈，還能吃到魚(yú)肉的清香，皮薄肉多，又香，非?？煽冢瑢?duì)于愛(ài)吃餃子的人來(lái)說(shuō)，每天來(lái)上一盤鲅魚(yú)餃子都會(huì)幸福死。

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