青島的特色美食有哪些？青島出名的8道特色美食(2)

4、青島大紅腸

青島大紅腸之所以出名，是因?yàn)榍鄭u曾在1879年~1914年被德國占領(lǐng)，也正是在這17年里，[bai]青島留下了眾多的德式建筑，還有美食，大紅腸就是其中之一。大紅腸已經(jīng)成為青島的本地企業(yè)，深受著當(dāng)?shù)乩习傩障矏?，蒜香濃郁，有股淡淡的煙熏香味，鮮嫩多汁，口味正宗，哈啤酒吃紅腸就青島人的絕美選擇！

5、海菜涼粉

到了青島，不來一份海菜涼粉怎么能行，青島可以說是海菜涼粉的“中國代言人”了。海菜又名石花菜，經(jīng)慢火熬制后晾涼而成的植物膠原蛋白，這可是大自然饋贈的美食，不僅低卡還熱量，還營養(yǎng)豐富，吃起來口感Q彈無比，美味的簡直無法形容，尤其是現(xiàn)在夏天，嗦上一口簡直不要太爽。

6、鲅魚餃子

青島其中有很多種類的餃子，其中鲅魚餃子最為出名，可以說是全國最正宗的了。原材料是新鮮的鲅魚，只采用最鮮嫩的白魚肉，骨皮都不要，吃起來鮮嫩Q彈，還能吃到魚肉的清香，皮薄肉多，又香，非常可口，對于愛吃餃子的人來說，每天來上一盤鲅魚餃子都會幸福死。

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