河北名吃小吃有哪些？河北著名的8大特色小吃(2)

4、承德驢打滾

承德驢打滾是河北特色名小吃，驢打滾又稱(chēng)豆面糕。[bai]這道小吃是以黃米夾餡兒做成的長(zhǎng)卷在裹上一層黃豆面，切成小塊制作而成，層次分明，看起來(lái)頗為賞心悅目。做好的驢打滾，外表金黃，裹著一層黃燦燦的豆面兒，看起來(lái)就非常有食欲，豆香十足，咬上一口，包裹著的皮兒軟糯香甜，糯唧唧的口感讓人欲罷不能，再加上香甜可口的內(nèi)餡，入口軟綿，別具風(fēng)味。

5、唐山棋子燒餅

唐山棋子燒餅是唐山的特產(chǎn)小吃之一，為什么叫棋子燒餅?zāi)?？因?yàn)檫@種燒餅跟象棋差不多大小，可以一口一個(gè)，吃起來(lái)非常過(guò)癮。制作好的棋子燒餅外表金黃酥脆，小巧可愛(ài)，每個(gè)上面都撒著一層焦香撲鼻的白芝麻，內(nèi)陷有甜咸之分，可以選擇自己喜歡的口味，咸的油潤(rùn)香酥可口，甜的外表酥脆內(nèi)里甜蜜，都各有各的風(fēng)味。

6、滄州羊腸子

羊腸子也是河北地區(qū)一道特色小吃，鮮香爽麻，柔韌的羊腸在羊湯中沉浮，一點(diǎn)膻味也沒(méi)有，冬天來(lái)上一碗，胡椒和辣椒的香，夾雜著羊湯和羊腸，一口下去，暖人心脾。熱騰騰的羊腸子還可以配上饅頭、窩頭、燒餅等一起吃，就是一頓讓人胃口大開(kāi)的正餐，讓人口齒生香，回味無(wú)窮。

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