深圳有什么特色菜？深圳最經(jīng)典的5道名菜

深圳是一座典型的移民城市，因不同地域的人們帶來(lái)了獨(dú)具特色的廚藝與美饌，是一座“海納百川”的美食城，不過(guò)深圳本地還有很多特色菜。那么，你知道深圳有什么特色菜？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹深圳最經(jīng)典的5道名菜，讓我們?cè)敿?xì)來(lái)了解一下吧。

深圳最經(jīng)典的5道名菜

1、松崗臘鴨

在深圳的松崗鎮(zhèn)，這里的臘鴨以“鮮”出道，以“鮮”納客，[bai]不僅成為了當(dāng)?shù)氐貥?biāo)性的美食，而且成為了能夠代表深圳風(fēng)味的“鴨肉之鮮”。臘味食物在我國(guó)廣受好評(píng)，雖然對(duì)于很多學(xué)者而言，臘肉吃多了對(duì)身體不怎么好，但如果只是去品味一下當(dāng)?shù)氐奶厣惺芤幌虏煌L(fēng)味的肉食美味，其實(shí)這也是調(diào)劑生活的一個(gè)很好選項(xiàng)。加上深圳的這道臘鴨肉質(zhì)肥厚且細(xì)嫩，吃在嘴里口齒留香，加上表皮的“油光發(fā)亮”，更讓人食欲大增，此等美食你難道不想品嘗一下嗎？

2、鹽焗南澳鮑魚

談到鮮味的另一層極致，那就不能不提南澳鮑魚了。鮑魚在“鮮食”界應(yīng)該是公認(rèn)的美味珍饈。但凡能在餐桌上看到這款美食，那這桌菜的檔次就不會(huì)太低。雖然很多鮑魚都是以鹵煮和燜燉的方式進(jìn)行，但在深圳，鹽焗風(fēng)味的鮑魚菜肴，絕對(duì)能讓你品味出“咸鮮”風(fēng)味的鮑魚之美。

3、光明乳鴿

很多人都知道乳鴿的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而在深圳，光明乳鴿的名頭甚至能媲美粵菜中的十大名菜。畢竟相對(duì)于大街小巷都能發(fā)現(xiàn)的地方美味，它的親民程度顯然比十大名菜更加出眾。油亮發(fā)光的外表，粽紅色的脆皮質(zhì)感，肉嫩骨香的風(fēng)味特質(zhì)，讓它一度成為了當(dāng)?shù)厝艘约皣?guó)內(nèi)外游客去深圳必吃的美味。小小乳鴿竟然能創(chuàng)造如此美食“奇跡”，真心感慨深圳廚師的鬼斧神工。

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