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北海有什么好吃的推薦?廣西北海最有名的5種特色小吃(2)

觀看 29人 | 編輯:hph2 | 發(fā)布時間:2024-09-28

4、豬腳粉

在北海,豬腳粉是一道不可錯過的美味早餐。[bai]這道小吃以當?shù)靥赜械膶捗追蹫榛?,搭配精心燉煮的熟豬腳,再輔以辣椒、蔥花等調(diào)料,香辣鮮爽,令人食欲大開。豬腳肥而不膩,經(jīng)過長時間的燉煮,皮變得異常香軟,入口即化,與米粉的滑嫩相得益彰。

5、蟹仔粉

蟹仔粉,是北海獨有的特色米粉之一,也是北海華僑的特色食品。這道小吃選用新鮮的螃蟹籽和蟹肉,加入肉片和西紅柿等食材熬制而成蟹仔湯,再將米粉浸泡其中,使得米粉充分吸收蟹仔的鮮甜。吃的時候,再擠入一點青桔的汁水,更是讓整碗蟹仔粉的口感提升到了一個新的高度。


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