湘菜酒席中的十道菜，去湖南一定要吃！(3)
觀看 28人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-01-11
8、枸杞煲豬手
枸杞煲豬手是以豬手、枸杞和花生米等主要原料通過微火燉制而成的一道菜，[bai]也是湖南人餐桌上很常見的一道菜，這道菜不僅吃起來肥而不膩，而且營養(yǎng)也非常豐富。
9、毛氏紅燒肉
毛氏紅燒肉是湘菜中一道色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，是以五花肉為主料，輔以辣椒、白糖、料酒等調(diào)料燒制而成的，成菜色澤紅亮，吃起來咸中帶辣，肥而不膩，深受人們喜愛。
10、金錢蛋
金錢蛋是以雞蛋為主要原料制作的一道湘菜傳統(tǒng)名菜，這道菜是將煮熟后的雞蛋切片后搭配辣椒和各種調(diào)料爆炒而成的，成菜色澤艷麗，顯示出喜慶的好彩頭。
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