北京值得去的六大烤鴨店，全聚德排第一位
觀看 20人 | 編輯：hph2 | 發(fā)布時間：2023-11-17
聊到烤鴨，很多人最熟知的莫過于北京烤鴨了。其實烤鴨最早出現于南北朝時期的“建康”，它是南京的古稱，所以若要追根究底，其實北京的烤鴨是由南京傳出，只不過經過“京味”洗禮，這才讓烤鴨風味更甚往昔。今天巴拉排行榜網小編為大家推薦北京值得去的六大烤鴨店，讓我們一起來詳細了解一下吧。
北京值得去的六大烤鴨店
1、全聚德
全聚德是創(chuàng)立于1864年的百年老字號，被譽為中華第一吃，[bai]是北京烤鴨的代表性品牌。全聚德的烤鴨以色澤金黃、皮脆柔嫩、肥而不膩、瘦而不柴等特點而聞名，被譽為天下美味而馳名中外。
2、便宜坊
便宜坊的烤鴨以色澤鮮艷、肉質鮮嫩、外酥里嫩、味道鮮美而著稱。便宜坊的烤鴨調料也是一大亮點，搭配獨特的秘制配方，讓烤鴨的味道更加豐富多彩。
3、大董烤鴨
大董烤鴨以酥香松脆、肥而不膩、瘦而不柴的口感和獨特的果木烤制方式而備受推崇。大董烤鴨的調料也很有特色，搭配檸檬、黃瓜等蔬菜，讓烤鴨的味道更加清新。
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